台灣是水果王國，一年四季都有香甜的水果。有時候吃了某種水果，喉嚨開始癢癢的，嘴巴有腫脹感，甚至氣管有收縮起來的感覺….其實，這就是過敏反應。
香蕉、芒果、鳳梨、蘋果、蕃茄、哈密瓜、奇異果、水蜜桃…這些都是台灣一年四季常見的水果，這些水果裡面含有某些蛋白質成份和乳膠蛋白類似，所以又稱為「乳膠-水果症候群」（latex-fruit syndrome）。會對上述水果過敏的人，長期接觸乳膠(例如手套)，也容易引起皮膚癢、水泡等接觸性皮膚炎。
吃水果時不小心踩雷，會出現嘴唇乾裂、發麻、疼痛，口腔、喉嚨發癢、腫脹，打噴嚏、流鼻水，甚至引發蕁麻疹、異位性皮膚炎惡化，甚至會有過敏性休克。
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不過因為食物過敏引起異位性皮膚炎、濕疹的人大概不到2%。皮膚科醫師強調：「85%-90%的過敏源來自環境、空氣中的塵蟎、霉菌、寵物毛等。與其擔心食物過敏，還不如把棉被、枕頭、枕套及臥室的塵蟎儘量清理乾淨，確保在睡眠時，吸到的空氣是比較乾淨的。」
以下3個方法可以減緩水果過敏的機率和症狀：
- 削去水果外皮：有些水果過敏成份集中在果皮，去皮可減少過敏源。
- 把水果冷凍起來：部份易致敏的蛋白質可以透過冷凍降低作用。冷凍後的水果怎麼會好吃呢？建議可以打成綠拿鐵，混和其它蔬果、豆類、益生菌，喝起來既健康又美味。
- 將水果打成果汁：透過咀嚼，水果停留在口腔的時間較久。若透過果汁型態飲用，致敏源快速進入胃裡，胃酸及消化酵素迅速破壞蛋白質結構，自然降低過敏反應。
許多醫生並不鼓勵對於易致敏食物見到黑影就開槍--無條件禁食，不妨各種新鮮食物少量、均衡攝取，讓身體慢慢認識多元的食物成份，建構自體免疫系統。若某些食物真的引起過敏反應太嚴重，再透過醫學檢驗的方式，進行過敏源檢測，針對嚴重過敏的食物做控制。
★麵包、麵食類裡的麩質也會引發過敏👉 點我看全文。
皮膚吃的健康保養品-15大無添加，擦洗塗抹不踩雷，讓全家的肌膚保持健康狀態
《Vanicream薇霓肌本》全系列產品，是由連續3年榮獲『全球最佳醫院評鑑No.1』，並且蟬聯多年『全美最佳醫院評鑑第1名』的美國百年梅約醫學中心Mayo Clinic研發，等於擁有來自全世界最頂尖的皮膚科醫生團隊，從臨床的數據中，研發如何透過最簡單的無添加日常保養，讓各肌齡層及各式膚質的人，都可以讓皮膚長期在穩定健康的狀態下，擁有最好的自癒力和抵抗力。
15大無添加便是把一般保養品最常見的15種易致敏的清潔、保濕、防腐的成份都剔除，用最純淨的成份，只給皮膚最需要、有用的成份。讓皮膚遠離過敏因子。
【薇霓肌本胺基酸保濕乳霜皂】
此時特別乾燥敏感的妳/你，請拒絕強力去脂的洗臉/洗澡產品！改用超溫和的【薇霓肌本胺基酸保濕乳霜皂】避免肌膚保護屏障受損的狀況更加劣化，富含小分子胺基酸，酸鹼值pH. 5親膚的微酸性，能溫和清潔肌膚。添加25%獨家保濕乳霜，洗後肌膚滋潤柔嫩不乾澀！好沖淨不殘留、溫和、修護及提升保濕力！
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【薇霓進階天然燕麥潔膚慕斯】
除了搓洗狀的乳霜皂，也可以選用一按即有天然綿密溫和慕斯的【薇霓進階天然燕麥潔膚慕斯】。使用歐盟Ecocert認證的溫和天然有機成分，輕鬆洗淨不殘留，全成分不含皂鹼、強力去脂成分，15大無添加，洗後舒適不緊繃。天然玉米發酵保濕劑讓肌膚柔嫩光滑、天然燕麥富含β葡聚醣，增強肌膚抵抗力！
適合各式肌膚洗澡洗臉使用，連最嬌嫰的初生嬰兒肌，也可以天天使用。
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【薇霓肌本全日高效修護保濕乳霜】
乾燥敏感的肌膚有時候一擦保濕乳液或乳霜就踩雷，那是因為產品含有易致敏的-色素、香料、酒精、parabens、甲醛、麥麩、羊毛脂…等。
薇霓肌本全系列產品皆為15大無添加，【全日高效修護保濕乳霜】更被譽為保濕修護神霜，因為是醫學級保養品，最能守護肌膚屏障脆弱的乾燥敏感肌膚。建議洗澡後全身一定要迅速擦上【薇霓肌本全日高效修護保濕乳霜】，獨家高效保濕配方，保濕分子細小又親膚，不油、不黏卻能滋潤肌膚，使用後肌膚的保水度可提升57%，達到全日高效修護鎖水及保濕。
由於這款乳霜成份簡單，單純保濕修護，建議可用於四肢、身體的保濕，也可以多加強更年期最乾燥的手腳、頸、胸、背等部位。
被無數網友喻為「乾燥救星，護膚神霜」，擁有美國濕疹協會推薦標章(不含藥)，持續熱銷50年以上，全球口碑NO.1乳霜！肌膚極度乾燥者，建議每日可使用3-5次以上，增加肌膚保濕力，迅速舒緩肌膚不適超有感！
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【薇霓肌本無油安膚清爽調理乳液】
若是皮膚不是非常乾燥，只是做日常保濕、加強皮脂膜的屏障，建議可以使用清爽調理乳液即可。獨家不致粉刺配方，絕不阻塞毛孔，好吸收、不黏膩，輕鬆為肌膚補水不補油，細緻嬌嫰如初生兒的肌膚都可以使用。
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從食物過敏看來，許多蛋白質成份，是致敏的元兇。【薇霓肌本無蛋白胺敏洗髮精】將容易堆積、沾黏的絲蛋白成份剔除，讓頭皮潔淨回到最沒有負擔的狀態。
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